Biocoop Bruay La Buissière
Tarte à l’abricot
Dessert Végétarien Eté
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 Pâte sablée
- 50 g de Beurre
- 80 g de Sucre
- 1000 g de Abricot
- 20 g de Sucre de canne
Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Laver les abricots et les couper en deux.
- Dérouler la pâte sablée dans un moule à tarte. Étaler un peu de beurre, puis saupoudrer de sucre roux.
- Répartir les abricots sur la pâte en les serrant au maximum. Commencer par le bord extérieur.
- Saupoudrer de sucre en poudre, puis enfourner pendant 30 minutes jusqu’à ce que les abricots soient un peu caramélisés.