Présentation

Trois valeurs fondamentales : COOPERATION, TRANSPARENCE ET EQUITE 

 Nous avons à cœur de développer le local. Vous saviez que 1m2 de magasin = 1000m2 d’agriculture biologique !!! Biocoop s’engage dans des projets de relocalisation de productions (miel du Limousin, herboristerie…) 

 Biocoop est un réseau de magasins indépendants. Ce qui fait que chaque gérant peut affirmer son engagement militant de façon singulière dans son magasin. Alors on s’en est donné à cœur joie : 

 - Biocoop Bruay La Buissière est une SARL ESS (Économie Sociale et Solidaire) la moitié des résultats sont destinés uniquement au développement du magasin. 

 - L’intégralité de l’investissement a été effectué auprès de LaNef, une banque éthique qui finance des projets qui ont du sens. 

 - L’aménagement a été confié à Bio Création Bois. Une menuiserie Bretonne atypique qui travaille sans organigramme, pas de rang hiérarchique. Chaque maître menuisier responsable de lui-même, fabrique son meuble de A à Z (pas de travail à la chaine industrialisée). Le bois provient d’une forêt locale (50km) gérée durablement et les copeaux sont recyclés par un maraicher à des fins de paillage. 

 - C’est Mobilwood qui s’est chargé de notre communication en surface de vente, une éthique comme Bio Création Bois avec l’emploi de matériaux particuliers comme l’algue pour certains de nos panneaux. 

 - Notre fournisseur d’énergie est Enercoop, une coopérative d’électricité verte 

 - Plutôt que de mettre une simple benne jaune de la Communauté d’Agglomération pour les déchets recyclables, nous avons préféré faire appel à Recycl Solid’Air qui est une association qui emploi des personnes en réinsertion. Notre plastique, nos cagettes en bois et nos cartons sont ainsi revalorisés. Côté réemploi nous travaillons avec Haut la Consigne, c’est plus de 250 références différentes de bouteilles en verre qui seront réemployées. Les Amis de la Nature pour la revalorisation de bouchons en liège. Nous avons mis à votre disposition une ressourcerie pour les contenants réutilisables. Et si vous n’avez pas de contenants, nos sachets crafts sont compostables. 

 - Un module « observez – sentez – gouter » permet de sensibiliser sur le gaspillage mais ce n’est pas tout ! Nous animons chaque jour des paniers antigaspi TooGoodToGo et nos rares invendus sont donnés à l’épicerie Le Petit Panier Solidaire. Pour finir nos déchets compostables sont donnés « au maraicher du coin », qui en fera du compost ou nourrira ses animaux. 

 Vous pouvez retrouver en magasin des livres qui soutiennent les associations GON Groupe Ornithologique et Naturaliste du Nord Pas de Calais et Enfance Télé Danger, un ouvrage à caractère pédagogique pour une certaine sensibilisation. 

Pour la livraison à domicile nous avons opté Shopopop, un service participatif. Une solution collaborative qui propose un service de livraison à taille humaine.  

Biocoop Bruay La Buissière se veut plus qu’une simple épicerie. Un lieu d’accueil, d’échange et de sensibilisation grâce aux multiples animations et conférences proposées tout au long de l’année. Ces moments conviviaux permettent d’aborder différents sujets mais pas que, mettre à disposition la surface de vente pour mettre en avant nos producteurs locaux et partenaires.