Présentation Biocoop Bruay La Buissière

Il était une fois une carence de l’offre bio dans les Hauts de France et plus particulièrement dans le bassin minier, notre zone de cœur. Nous avons travaillé ce projet pendant plus de 3 ans. Notre choix c’est porté sans hésitation vers le réseau coopératif Biocoop dont nous étions fidèles clients convaincus. Notre rêve est concrétisé, notre ou devrions-nous plutôt dire vôtre magasin est ouvert ! Nous sommes maintenant très heureux de porter bien plus haut les valeurs de notre beau réseau telles que de développer le local, le respect des saisons, le commerce équitable, le respect humain et animal, le développement durable et bien plus encore ! Si on vous dit : pas de transport en avion, pas d‘OGM, pas d’arôme artificiel, le zéro déchet… ? Vous et nous, ensemble, pouvons être acteurs d’un monde en transition. 

Nous avons fait le choix de nous inscrire dans l’Économie Sociale et Solidaire. Bien que de développer l’agriculture biologique nous anime, il est bon de savoir qu’un mètre carré de surface de vente génère mille mètres carrés d’agriculture biologique ! Notre militantisme va bien plus loin que d’être « simple épicier ». Nous avons apporté un soin particulier dans le choix de nos partenaires :

-       La Nef pour le financement éthique du projet

-       Enercoop comme fournisseur d’énergie 100% verte

-       Bio Création Bois pour l’aménagement avec du bois local géré durablement

-       Recycl Solid Air pour la revalorisation de nos déchets

-       Haut la Consigne pour le réemploi de bouteilles en verre

-       Izibio pour du numérique responsable

Pour ce projet nous avons fait appel à des artisans, micro entreprises, associations, banques, cabinets… Autour de nous. On préfère plutôt les appeler Bernard, Alexandre, Amar, Baptiste, Geoffrey, Emilien, Christophe, Cédric, Alice, Pierre, Myriam, Alain, Corinne, Michaël, Sarah, Fabien, Gabriel, Jean-Louis, Fabio, Thierry, Elio, David, Yoann, Elsa.

Côté producteurs locaux fruits et légumes, savons, bières, farines, muesli, huiles essentielles, produits frais… Nous sommes ravis de travailler avec Marie & Pascal, Sylvain & Claudia, Christophe, Bernard, Laurent, Hippolyte & Raphaël, François & Pascale, Valentin, Jérome

Ben oui, il ne s’agit pas que de promouvoir l’agriculture biologique. Nous sommes la bio selon Biocoop, une bio exigeante et cohérente. Et au-delà, nous arborons la bio attitude. 

La Bio nous rassemble ;-)